C'est un vin blanc pétillant produit dans la région du Piémont en Italie, à partir du cépage Moscato Bianco. C'est un vin doux, aromatique et légèrement pétillant qui est apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté.

Le Moscato d'Asti est élaboré selon une méthode de vinification particulière qui permet de conserver une partie du sucre naturel des raisins. Après la fermentation alcoolique, le vin est rapidement mis en bouteille avant que la fermentation ne soit complètement terminée, ce qui donne des bulles naturelles et une faible teneur en alcool (généralement moins de 6 %).

Très aromatique, avec des arômes de fruits frais tels que la pêche, l'abricot et le raisin, ainsi que des notes de fleurs et d'épices douces. En bouche, il est généralement doux et sucré, avec une acidité équilibrée qui lui donne une sensation de fraîcheur. Les bulles sont légères et rafraîchissantes.

Le Moscato d'Asti est souvent servi en apéritif ou en dessert, accompagné de fruits frais ou de desserts sucrés tels que les tartes aux fruits ou les gâteaux. Il peut également être apprécié seul comme un vin de dessert léger et rafraîchissant.

15,50€ la bouteille de 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération