Bon plan chez Steak Plus
31 août 2023
Le paleron de boeuf, le jumeau ou la basse côte de boeuf
à 30€ les 2kg !

Du 30 août au 16 septembre 2023
Morceau de choix, il permettent de concocter des repas copieux.
Le paleron a depuis longtemps gagné une place importante dans la gastronomie. Très charnu, il s’apprête généralement en ragoût, en bouillon ou braisé.
Notre conseil : Comme tous les morceaux du bœuf, le paleron se congèle très bien. Avant de le cuisiner, mettez-le plusieurs heures au réfrigérateur pour qu’il décongèle lentement.
Viande origine France, Picardie