A découvrir aux Quatre Saisons
8 février 2024
Les pommes de terre "Samba" ou "Amandine" de la Somme

La Pomme de Terre "Samba" a chair tendre a une très bonne tenue à la cuisson. Polyvalente, on peut l'utiliser de façons très variées : rissolées mijotées ou bien pour la cuisson au four.
La Pomme de terre Amandine est issue d'un croisement entre la Mariana et la Charlotte. Ells sont idéales pour accompagner un plat de viande. A consommer vapeur ou à l'eau, sautées, mijotées, avec ou sans la peau.